Posted by: admin декабря 25th, 2023

Оказывается, алкоголь полезен для здоровья!

Присоединитесь ли вы к "Сухому январю" в этом году? Если да, то вы будете не одиноки. По словам организаторов, вы присоединитесь к ошеломляющему числу девяти миллионов любителей выпить, которые на целый месяц облачатся во власяницу. Зачем вам это нужно? Чтобы доказать себе, что вы не алкоголик, чтобы проявить добродетель или поправить здоровье? Одно или несколько из них - несомненно.
Оказывается, алкоголь полезен для здоровья!
Сухой январь был впервые придуман 10 лет назад британской благотворительной организацией Alcohol Concern с единственной целью: "Перестроиться после месяца или двух праздничных гуляний (таких как) офисные вечеринки, веселые вечера и пьяные ночи в доме".

Вполне справедливо, возможно, после чрезмерно насыщенного Рождества. Но с тех пор столбики ворот были выкорчеваны и передвинуты на весь год. В феврале 2023 года благотворительная организация (теперь она переименована в Alcohol Change) запустила еще одну акцию по борьбе с алкоголизмом: "Трезвая весна - ваш трехмесячный перерыв в употреблении алкоголя, ваш шанс избавиться от привычек, завести новые и начать жить без алкоголя". Хм... После изобретения еще двух ежемесячных клонов - "Трезвого октября" и "Трезвого сентября" - скоро в году останется не так уж много дней, когда любители выпить могут пропустить стаканчик-другой, не оглядываясь через плечо, чтобы увидеть, кто смотрит на них обвиняюще.

Это начинает напоминать скрытое возвращение движения за воздержание. В XIX веке любителей выпить призывали "подписать обещание", обязуясь отказаться от алкоголя на всю жизнь. Сегодня это обещание превратилось в приложение на вашем телефоне, позволяющее Alcohol Change следить за вашим поведением и дистанционно стыдить вас, если вы поддадитесь соблазну демонического напитка. В 1800-х годах движение за воздержание было направлено на предотвращение домашнего насилия, а сегодня оно направлено на предотвращение нездоровья.

Я журналист, занимающийся медицинскими исследованиями, и впервые заинтересовался этим вопросом после того, как наткнулся на тот факт, что хотя выпивка "содержит" много калорий, она не заставляет вас набирать вес. Клинические испытания на людях-добровольцах, а также эксперименты на крысах и мышах убедительно доказали этот удивительный факт. Доказательства очевидны: если вы замените калории пищи калориями алкоголя, вы похудеете. И все же медицинские власти неоднократно говорили нам, что алкоголь вызывает увеличение веса, что является одной из многих причин для отказа от алкоголя.

Это несоответствие между медицинскими рекомендациями и медицинскими доказательствами заставило меня задуматься о том, в чем еще "они" вводят нас в заблуждение. Это привело к глубокому погружению в опубликованные медицинские исследования и открытию того, что, несмотря на то, что органы здравоохранения регулярно бомбардируют нас антиалкогольной риторикой, алкоголь приносит поразительную пользу здоровью.

Серьезно? Действительно ли алкоголь может быть полезен для здоровья? Да. Помимо проблемы веса, факты свидетельствуют о том, что у умеренно пьющих меньше сердечных заболеваний, меньше диабета, меньше деменции и зачастую даже меньше рака, чем у трезвенников. Все это, а также огромное количество других преимуществ для здоровья, приводит к предсказуемому результату - умеренно пьющие люди живут дольше и здоровее, чем непьющие. Эти открытия легли в основу моей книги 2013 года на эту тему: "Хорошие новости о выпивке" - нарочито популистское название, призванное скрыть тот факт, что книга представляет собой серьезное глубокое исследование, основанное буквально на сотнях ссылок на доказательства, опубликованные в международных медицинских журналах.

После этого я решил, что с алкоголем покончено, но недавно передумал. За последние семь лет медицинские власти, не имея никаких доказательств в пользу ограничений, начали закручивать гайки против любителей выпить. Опять же, все началось в Великобритании, где в 2016 году существующие рекомендации по употреблению алкоголя были сокращены вдвое, установив верхний безопасный предел в две единицы в день. Что такое две единицы? Меньше пинты пива, маленького бокала вина или рюмки виски - то есть почти девичий уровень потребления. Тем не менее, нас предупреждали, что превышение даже этого очень низкого уровня может нанести вред нашему здоровью. Более того, тогдашний главный врач Англии Салли Дэвис пошла еще дальше, заявив, что, согласно последним исследованиям, "безопасного уровня потребления алкоголя не существует". Правда? Как же так?

Оказалось, что она заказала обзор существующих данных исследований в Шеффилдском университете - сомнительном источнике, поскольку Шеффилд является небольшим игроком на международной арене исследований алкоголя. Как бы то ни было, теперь, благодаря журналисту Крису Сноудону, который воспользовался свободой информации, мы знаем, что изначально Шеффилд сообщил немало хороших новостей об алкоголе и здоровье. Однако это не понравилось руководителю, который приказал университету преуменьшить пользу алкоголя для здоровья и увеличить его опасность. Итоговый отчет Шеффилда, который, кстати, так и не был официально опубликован в рецензируемом журнале, затем стал обоснованием для новых британских рекомендаций...., которые, мягко говоря, были основаны на сомнительной науке.

Тем не менее, британская антиалкогольная инициатива 2016 года вскоре распространилась по всему миру, и многие страны также снизили свои нормативы, иногда до смехотворно низких уровней. Например, Голландия, несмотря на либеральные законы о курении марихуаны, теперь считает, что употребление более половины бутылки пива в день сократит вашу жизнь. И даже французы, у которых еще десять лет назад вообще не было официальных рекомендаций, теперь решили, что пить больше четверти литрового графина вина, который каждый француз выпивает за обедом, опасно для здоровья.

Я был озадачен. Я был уверен, что данные о вреде алкоголя для здоровья не претерпели существенных изменений со времен моей книги 2013 года, но решил проверить. Еще одно глубокое погружение в изучение фактов действительно выявило некоторые тревожные выводы. В крупном исследовании Кембриджского университета с выборкой более полумиллиона человек утверждалось, что оно опровергло идею о пользе алкоголя для здоровья. Еще более масштабное исследование, проведенное в Китае, утверждало то же самое. Третье утверждает, что пить вино так же опасно, как курить.

Однако при ближайшем рассмотрении ни одно из этих утверждений не подтвердилось. Заявление Кембриджа было откровенной дезинформацией: его исследование действительно выявило пользу алкоголя для здоровья, но положительные выводы были похоронены в глубинах объемного приложения. Китайское исследование имело сомнительную ценность, поскольку хорошо известно, что восточные люди генетически реагируют на алкоголь совсем иначе, чем европейцы. Что касается исследования "вино так же вредно, как табак", то в нем не было представлено ни одного доказательства этого утверждения.

Напротив, мое глубокое погружение в базу данных исследований позволило обнаружить несколько новых, очень позитивных сведений об алкоголе и здоровье - в частности, о пользе вина. Это также позволило мне оценить ценность новых участников винного рынка, появившихся после выхода моей книги 2013 года: органических/биодинамических и безалкогольных вин. Я был заинтригован, пытаясь понять, какой дополнительный удар по здоровью они могут нанести; ответы меня очень удивили.

Результатом стала новая книга "Очень хорошие новости о вине", которая вышла в этом месяце. Книга, в которой приводятся результаты более трехсот исследований, опубликованных с 1970-х годов по настоящее время, представляет собой серьезный вызов антиалкогольной пропаганде, все более доминирующей в средствах массовой информации - в основном благодаря гнусному союзу медицинских авторитетов, небольшой группы ярых антиалкогольных активистов и организации Alcohol Change.

Я надеюсь, что люди воспользуются этой книгой как авторитетным источником информации, когда в очередной раз услышат, как очередная пропагандистская организация, будет повторять старую фразу о том, что якобы полезные свойства вина - это "сказки старых жен" (цитата Салли Дэвис). 50 лет достоверных медицинских данных - редкий пример того, что наука устоялась: ее не так-то просто перечеркнуть, если вы прочитаете в ежедневной газете, трубящей о последнем шокирующем и ужасающем открытии, что бокал вина отправит вас рано в могилу.

Так присоединитесь ли вы к "Сухому январю"?

Лично я не буду, поскольку медицинские доказательства того, что выпить несколько бокалов вина за вечерним ужином полезно для здоровья, просто неопровержимы. У вас могут быть другие мотивы, например, доказать себе, что вы не алкоголик, кажется поверхностно привлекательным. С другой стороны, вы же не захотите отказаться от чистки зубов на месяц или прекратить ежедневные физические упражнения - две привычки, которые вы должны принять, так как они явно полезны для здоровья. В принципе, умеренное употребление вина ничем не отличается от этого.

Конечно, это "ваше тело - ваше дело" - принять январское обещание или нет. Однако компании Alcohol Change, скорее всего, будет все равно. Согласно последним отчетам организации, маркетинговые уловки "сухих месяцев" уже принесли им более 12 миллионов фунтов стерлингов. Пропаганда воздержания - это, несомненно, очень хорошая новость и для них.

перевод отсюда

Помощь проекту (доллары) PayPal.Me/RUH666Alex

Настольную книга волновиков "Волновой принцип Эллиотта" в бесплатном доступе

Если хотите помочь проекту, можно просто зарегистрироваться по ссылке