Posted by: admin октября 1st, 2024

Заменители мяса по-прежнему занимают крошечную долю мясного рынка США

За последние несколько лет заменители мяса на растительной основе стали все ближе и ближе подходить к натуральному мясу, а такие бренды, как Beyond Meat, даже придумали, как создать поддельное мясо, которое «кровоточит». Однако, как подробно описывает Анна Флек из Statista, после первоначального подъема компания быстро спустилась с пиковых показателей.

фальшивое мясо.jpg

Существует несколько причин, по которым ажиотаж утих, и одна из них заключается в том, что многие потребители решили отказаться от покупки зачастую более дорогих товаров в условиях кризиса стоимости жизни.
Заменители мяса по-прежнему занимают крошечную долю мясного рынка США
Еще одной причиной называют то, что растительное мясо стало частью культурной войны в США, его называют символом левой политики и противопоставляют «настоящему» мясу. По данным Market Insights компании Statista, в прошлом году заменители мяса на растительной основе занимали лишь небольшую часть рынка мяса в США. Без учета альтернатив мясу на основе насекомых или искусственного, т. е. выращенного в лабораторных условиях, объема продаж заменителей мяса в 2023 году составил 1,4 млрд долларов США, тогда как объем продаж свежего и переработанного мяса составил почти 124 млрд долларов США.

перевод отсюда

Помощь проекту (доллары) PayPal.Me/RUH666Alex

Настольную книга волновиков "Волновой принцип Эллиотта" в бесплатном доступе

Если хотите помочь проекту, можно просто зарегистрироваться по ссылке